Falanghina Beneventano – Falangina 100 % – 12 % Vol
Prodotto con uve di falanghina e garganeca. Dopo la raccolta e la pigiatura il mosto fiore è illimpidito mediante decantazione statica a freddo, la fermentazione avviene a temperatura controllata. L’affinamento dura alcuni mesi in tini d’acciaio. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumi frutta esotica e fiori bianchi.
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Ritatis et quasi architecto beat
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