Descrizione
Morbide provole dal gusto deciso ottenuto grazie ad un’affumicatura al naturale, su griglie, con trucioli di legno, che conferisce al prodotto la caratteristica doratura. Pratiche e versatili, arricchiscono primi piatti ed insalate. Sono ottime cotte in padella, su piastra, o consumate tal quali.
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