Scorzella

Description

Scorzella, birra artigianale alla castagna ambrata, prende il nome dall’omonima sorgente, situata nel cuore del Parco Regionale dei Monti Picentini, a 975 mt di altitudine, dalla cui fonte sgorga un’acqua le cui caratteristiche soddisfano a pieno le esigenze del mastro birraio Malerba.

Scorzella è una birra artigianale alla castagna dalle molteplici sfumature; caratteristici sentori di affumicato delle castagne essiccate come da tradizione e dolci note di malto sono gli aromi che all’olfatto ed al palato ne fanno da padroni.

Scorzella come tutte le birre artigianali alla castagna Malerba, è una birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.