Descrizione
Birra in stile Belgian Strong Ale si presenta limpida dal colore dorato e con una schiuma candida dannosa e persistente.
All’olfatto si presenta con decise note floreali e piccanti intarmate a note speziate tipiche della cannella e dell’anice stellato.
Al gusto prorompe con forza e carattere. Sapori di frutta gialla e spezie si intrecciano con il delicato carattere di malto in equilibrio dolce-amaro.
Retrogusto morbido e rotondo che si stempera tra note pepate ed etiliche. Si abbina con piatti forti e succulenti, formaggi strutturati, stracotti, goulash et simile.
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