Descrizione
Birra in stile Helles, si presenta di aspetto limpido con colore giallo paglierino e schiuma candida, fine e persistente.
All’olfatto si presenta con delicate note di miele su un sottofondo erbaceo-floreale da luppoli nobili della Repubblica Ceca.
Al gusto si ritrovano le delicate note di miele e di malto bilanciate da un amaro morbido e non invasivo.
La struttura secca e il retrogusto mediamente persistente e leggermente amaro donano a questa birra una leggerezza e una piacevolezza tale da farne una birra molto beverina e dissetante.
Si abbina con svariati antipasti e stuzzichini, formaggi freschi e verdure. Ma anche con risotti con condimenti leggeri. Ottima con la pizza o anche semplicemente da aperitivo.
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