Descrizione
Colore giallo con riflessi dorati. Cristallino.
Profumi intensi e complessi di frutta a polpa gialla e arancione, sentori di miele e vaniglia, gusto morbido e caldo, di grande struttura, equilibrato e con buona persistenza gustativo-olfattiva.
Abbinamenti: primi piatti in salsa bianca strutturati, zuppe di legumi, carni bianche e formaggi a pasta dura semistagionati.
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