Descrizione
Si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Al naso è intenso e fruttato, con sentori speziati e tostati e note di frutti rossi. Al gusto è elegante e morbido, di notevole struttura. Aglianico del Taburno di Torre del Pagus è ideale con minestre, salumi, carni bianche e rosse, formaggi a media stagionatura.
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